安全第一

因為很喜歡天空，所以每次坐飛機都很開心。即使現在上飛機就等於上班，一到起飛的時候仍然覺得很興奮 — 這麼重的飛機為何可以飛起的呢？覺得人類真的很厲害。

飛機起飛時，先有加速，再加速，在到達某一個速度，就可以上升。由加速開始，衝力很大，所以galley (廚房)裡面所有的餐車、儲物箱都會同時「呯呯呯」向後微微移動，然後飛機會向上傾斜。為了不讓物品飛掉，飛機上大部分的儲物櫃都有2重保障，除了開關的柄位內，還有一個latch，確保櫃門不會容易彈開。至於餐車和儲物箱，也會有latch固定。儲物箱較小，所以只有2個細小的latch，餐車又大又重，所以會有4個大latch，還有break可以剎車。每次起飛前，一定要檢查close & latch，固定好餐車和儲物箱，也就是safety always comes first。

Teamwork 與 Independent

問這一行需要的特質，能與人合作懂得teamwork 是不容置疑。畢竟每一程機都可能跟第一次見的人合作，連名字都未記熟就要逼在狹小的galley 一起工作，因為一上機，這群人就是一條team，好的壞的幸運的不幸的都是這班人一起承受...輕鬆點說，在短短的時間裡要做完service，能夠互相配合可令事情順利快捷又方便。

然而下機後，尤其是在外地留宿layover 的時候，其實你要很獨立，因為並不是每次都有buddy flight，不一定有合拍得來的同事，萬一所有人都lock & seal 不外出，這時食住行都可能要靠自己。

又其實，這樣很適合孤僻的我。

Start from Here, again 重新出發

加入空姐行列已有五個月，一直都想寫blog 寫post 記錄心路歷程，以免文筆生疏。但忙碌又令人疲乏的training(訓練)，以及教會的事奉，終於到今天才有空閒時間可以整理blog。

這blog 被擱下三年半，終於可以再續前弦，這休止符似乎有點太長。
同樣是到處遊歷，主調還是沒有改變，但人卻變得成熟(世故)點，穩重(頑固)點。
希望這裡沒有太單調乏味，只不過是一些記錄而已。

Stand-by 到十大機

S5 stand by，即由5時開始準備被召喚上班，結果不負所望，早在04:59就收到電話，飛沖繩來回，07:15前到飛機report。這樣「有辣有唔辣」，好的是不用briefing 問safety question (yeah!!!!!)，可是過了7點就沒有taxi claim……(sigh)。加上直接到飛機report，飛了2個月來還是頭一次，有點徬徨，又加上看到同事名單(crew list)上有十大(出名senior)的名字，簡直是「震騰騰，擔擔心」。無驚無險，06:50已到閘口等接駁巴士，遇到一齊被call 既purser，有阿姐陪伴心情立刻安妥下來，至少可以跟著做。

誰知，在飛機上看到傳說中的十大，竟然笑容可掬，反而因此驚訝，事實上在整程機上，這senior都有說有笑，還很喜歡逗機上的小朋友，跟想像中的十大很不同。所以嘛，傳言還是信一成好了，而我更相信是人夾人，以及，阿姐的心情主宰你的航程。
輕輕鬆鬆，準時收工，下班後還有精力跟朋友high tea很開心。


P.S. 今日的航班原定07:25起飛，所以即使是07:15前到飛機便可，但總不能讓同事做完自己的工作，再在乘客都就坐後才慢條斯理地上機，所以還是盡可能早到，但結果還是6:50分才到達機場。

training 中的挫敗感

剛開始學service flow的時候，覺得很新奇很興奮，看著trainer示範，一切似乎很簡單。只是，當考practical的時候就發現，平時你覺得很可笑、很不合理的錯誤，卻很自然就發生了。例如當乘客不吃正餐，只吃麵包時，就只記得給他麵包，沒有上餐具；即使有餐具，又會忘記給水杯；即使有水杯，又會忘記給酒杯…… 錯誤事情總是層出不窮，因為腦內只記得流程，裝不下突發事件，腦內總是一片空白。加上英文不流利，又要用服務用語(service language)，舌頭好像打了結一樣……

因此上星期考試後，忽然感到極度極度沮喪，覺得很困難，並質疑自己是否適合這份工作。迷惘，最迷惘的是，我不知自己沮喪些甚麼，明明實習試和筆試都過關，為何還像庸人自擾的煩惱？

直到昨天，我做示範派入境表時，拿著表格，正準備開口的時候，我終於明白自己的擔心，不是在於工作內容的難度，而是發現自己還沒有準備好上飛機。那一刻我才發現，自己一直都是以上課的心情去學習，而不是以工作為目標去學習。

噢，開心大發現呢~~今天要再努力一點！

普通的普通話

我以為自己的普通話還好，雖然不算最好，但我想還可以吧。
結果，今天在考核中我不是最好的那一組，我覺得很失落，而且開始懷疑自己的能力 — 不單單是普通話，還有當FA，以致整個人的工作能力。我猜我真的想太多。

KA Final Interview (港龍空姐面試)後記

今次見港龍，感覺自己準備足夠，然而等了又等，港龍還是沒有要我。儘管如此，能打入final也是一個難得的機會，值得記錄下來。


面試問題：

1. 為何不做現在的工作，來做空姐？
2. 你工作了一段時間，這次是第一次申請做空姐？
所以，港龍是你的最後選擇？
3. 你有一位推薦人，她是你的朋友？你有某問過她有關空姐的工作？
你認為空姐需要甚麼重要特質？(bla bla bla 滔滔不絕，可是interviewer似乎已聽得太多，沒有興趣聽下去，也沒有多問問題)
4. 你認為當上空姐後，你會遇上甚麼困難？
5. 怎樣處理壓力？
6. 有否乘坐過港龍？(去年坐港龍到昆明)請給我們意見改善。(起初不停讚港龍的空姐有記性，記得客人用甚麼語言溝通，但interviewer還是要我說改善的地方，只好說個收集餐盤略慢，但她又問我有沒有留意空姐是否一直在忙碌……最後亂答句不記得清楚膚衍算了)
7. 情景題：如果飛機滯留，乘客不滿，有何處理方法？
8. 五個最新的航點？(我只背了港龍某些航點，但真的不知道最新是哪五個。只怪自己準備不完全，也不擅於臨場應對)你沒有上網頁了解嗎？
9. 如果面試失敗，你會如何打算？(怎樣也說會再考一次。)如果再試也失敗，你會如何打算？