23 September 2014

Start from Here, again 重新出發

加入空姐行列已有五個月,一直都想寫blog 寫post 記錄心路歷程,以免文筆生疏。但忙碌又令人疲乏的training(訓練),以及教會的事奉,終於到今天才有空閒時間可以整理blog。

這blog 被擱下三年半,終於可以再續前弦,這休止符似乎有點太長。
同樣是到處遊歷,主調還是沒有改變,但人卻變得成熟(世故)點,穩重(頑固)點。
希望這裡沒有太單調乏味,只不過是一些記錄而已。

22 September 2014

Stand-by 到十大機

S5 stand by,即由5時開始準備被召喚上班,結果不負所望,早在04:59就收到電話,飛沖繩來回,07:15前到飛機report。這樣「有辣有唔辣」,好的是不用briefing 問safety question (yeah!!!!!),可是過了7點就沒有taxi claim……(sigh)。加上直接到飛機report,飛了2個月來還是頭一次,有點徬徨,又加上看到同事名單(crew list)上有十大(出名senior)的名字,簡直是「震騰騰,擔擔心」。無驚無險,06:50已到閘口等接駁巴士,遇到一齊被call 既purser,有阿姐陪伴心情立刻安妥下來,至少可以跟著做。

誰知,在飛機上看到傳說中的十大,竟然笑容可掬,反而因此驚訝,事實上在整程機上,這senior都有說有笑,還很喜歡逗機上的小朋友,跟想像中的十大很不同。所以嘛,傳言還是信一成好了,而我更相信是人夾人,以及,阿姐的心情主宰你的航程。
輕輕鬆鬆,準時收工,下班後還有精力跟朋友high tea很開心。


P.S. 今日的航班原定07:25起飛,所以即使是07:15前到飛機便可,但總不能讓同事做完自己的工作,再在乘客都就坐後才慢條斯理地上機,所以還是盡可能早到,但結果還是6:50分才到達機場。

5 June 2014

training 中的挫敗感


剛開始學service flow的時候,覺得很新奇很興奮,看著trainer示範,一切似乎很簡單。只是,當考practical的時候就發現,平時你覺得很可笑、很不合理的錯誤,卻很自然就發生了。例如當乘客不吃正餐,只吃麵包時,就只記得給他麵包,沒有上餐具;即使有餐具,又會忘記給水杯;即使有水杯,又會忘記給酒杯…… 錯誤事情總是層出不窮,因為腦內只記得流程,裝不下突發事件,腦內總是一片空白。加上英文不流利,又要用服務用語(service language),舌頭好像打了結一樣……

因此上星期考試後,忽然感到極度極度沮喪,覺得很困難,並質疑自己是否適合這份工作。迷惘,最迷惘的是,我不知自己沮喪些甚麼,明明實習試和筆試都過關,為何還像庸人自擾的煩惱?

直到昨天,我做示範派入境表時,拿著表格,正準備開口的時候,我終於明白自己的擔心,不是在於工作內容的難度,而是發現自己還沒有準備好上飛機。那一刻我才發現,自己一直都是以上課的心情去學習,而不是以工作為目標去學習。

噢,開心大發現呢~~今天要再努力一點!

14 May 2014

普通的普通話

我以為自己的普通話還好,雖然不算最好,但我想還可以吧。
結果,今天在考核中我不是最好的那一組,我覺得很失落,而且開始懷疑自己的能力 — 不單單是普通話,還有當FA,以致整個人的工作能力。我猜我真的想太多。

9 April 2014

KA Final Interview (港龍空姐面試)後記

今次見港龍,感覺自己準備足夠,然而等了又等,港龍還是沒有要我。儘管如此,能打入final也是一個難得的機會,值得記錄下來。


面試問題:

1. 為何不做現在的工作,來做空姐?
2. 你工作了一段時間,這次是第一次申請做空姐?
所以,港龍是你的最後選擇?
3. 你有一位推薦人,她是你的朋友?你有某問過她有關空姐的工作?
你認為空姐需要甚麼重要特質?(bla bla bla 滔滔不絕,可是interviewer似乎已聽得太多,沒有興趣聽下去,也沒有多問問題)
4. 你認為當上空姐後,你會遇上甚麼困難?
5. 怎樣處理壓力?
6. 有否乘坐過港龍?(去年坐港龍到昆明)請給我們意見改善。(起初不停讚港龍的空姐有記性,記得客人用甚麼語言溝通,但interviewer還是要我說改善的地方,只好說個收集餐盤略慢,但她又問我有沒有留意空姐是否一直在忙碌……最後亂答句不記得清楚膚衍算了)
7. 情景題:如果飛機滯留,乘客不滿,有何處理方法?
8. 五個最新的航點?(我只背了港龍某些航點,但真的不知道最新是哪五個。只怪自己準備不完全,也不擅於臨場應對)你沒有上網頁了解嗎?
9. 如果面試失敗,你會如何打算?(怎樣也說會再考一次。)如果再試也失敗,你會如何打算?


25 March 2014

HKA Final interview (港航空姐面試) 後記

見完港航,沒有十足的把握,因為我肯定不是完美,要挑,我自己也可以挑很多問題,這一刻的想法只是,希望成功,但失敗也要接受。而至少,我達到我的目的,練習了用英文對話,又得到了面試的經驗。

面試問題(全英語,除第一題):
1. 解釋大學為何選修MSE?(普通話)
2. 由RA 轉到reporter,,是indoor 到outdoor, 現在由reporter 轉到FA,你可以解釋轉變的原因嗎?
3. 你說你喜歡unstable working pattern,指的是甚麼?你認為FA 的工作模式是做甚麼?
4. 曾否在坐飛機時遇上緊急事故(emergency situtation)?
5. 除了customer service,FA還有哪些duties?
6. 你會不會考慮在翠華做侍應?如果給你優惠機票,以及FA 的薪水,你會做嗎?你認為翠華侍應與FA 的工作有何相似之處?
7. 為甚麼要做FA?different culture?你知不知道我們的乘客profile?(90%內地人)
8. 情景題。機上沒有飯,但客人只想吃飯,你會如何做?
9. 你有太多facial expression,眼睛經常反白,令人覺得不尊重。我們不會花時間給你訓練。
10. 你有多渴望做這份工作?你只是為了玩玩?

再三思想,覺得自己不太可以,實在有很多可改善之處。
1. 到中途,笑容都差不多不見了。要記得笑。
2. 一遇到針對的問題,就面露緊張的表情,忘記了鬆容和正面面對。
3. 樂天、開心應該是我的優勢,要好好展現。
4. 欠缺CS經驗始終是我的弱項,或要試試網上談兵一下。(其實在澳洲我曾經serve 過客人,在takchee、在開心酒樓、在chillies,也工作接近2個月。回去整理一下那些經歷,說不定有用)(其實翠華那一題,我可以大方說:I don't mind have a try. Actually I had been a waitress in australia....)
5. 謹記,look into their eyes。(後來發現,只須看著對方的額,人家就覺得你看著他,又不會緊張。)